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LA FEUILLE FIDESIENNE # 10 – Septembre 2023

Voici la FEUILLE FIDESIENNE de cette rentrée 2023, continuant notre focus de cette année sur les écoles de la commune et en particulier la question des cantines scolaires. 
Retrouvez dans cette dixième édition (déjà!) notre interview de Gautier Chapuis, adjoint au Maire de Lyon délégué à la végétalisation, biodiversité, condition animale et alimentation, sur le travail effectué à Lyon pour l’amélioration du contenu des assiettes des petits. Craquez également pour la Feuille Croquante de Patou, notre éditorial sur les écoles à Sainte Foy, notre appel pour plus de rues scolaires, et plus…

A télécharger en cliquant ici

LFF10_sept 2023

Santé, alimentation, au quotidien et à la cantine

Les rencontres citoyennes de SainteFoyAVENIR reviennent avec une deuxième édition le 3 Mai 2023 dans le quartier Beaunant.

Vous êtes chaleureusement invités à la 
Maison de l’Aqueduc, 69 route de la Libération
à Sainte-Foy-lès-Lyon
 Le Mercredi 3 Mai à 20:00 (arrivée à partir de 19:45)
pour interroger ensemble nos pratiques alimentaires, 
personnelles et collectives

Nos intervenants sont : 
Loïc Fayet, Formateur, Consultant et ‘Activateur de la bifurcation des acteurs agriculture et alimentation’
Gautier Chapuis, Adjoint à la Ville de Lyon à la délégation Végétalisation – Lien ville-campagne – Biodiversité – Eau dans la ville – Condition animale – Alimentation saine

Nous présenterons également lors de cette réunion les résultats préliminaires de l’enquête réalisée auprès des parents d’élèves des écoles publiques de Sainte-Foy-lès-Lyon, alors que la ville s’apprête à renouveler le contrat de délégation pour la restauration collective municipale sans les avoir consultés.

Entrée libre, inscription recommandée à saintefoyavenir@gmail.com

Flyer Rencontres Citoyennes n°2 Santé Alimentation

Retour sur le CONSEIL MUNICIPAL du jeudi 9 février 2023.

1) Délégation de pouvoir au Maire.

Futur « pôle public » à la place de l’ancienne piscine, bd. Du 11 novembre, quartier Châtelain. Notification d’une AMO (Assistance à maîtrise d’ouvrage) à hauteur de 47 000 euros sans informations précises sur ce que sera véritablement ce pôle public annoncé pour un budget global de 11 millions d’euros ! Mais aucun chiffre sur le prix au m², la surface d’implantation, les services envisagés (conservatoire de musique et de danse, bibliothèque, DOJO, salle de gymnastique, théâtre, …. amphithéâtre, expositions). Quel avenir pour nos bibliothèques existantes ? … Nous demandons le contrat d’engagement signé avec l’AMO.

2) Compétences Métropole. Rapports annuels 2021 sur la qualité de l’eau potable et l’assainissement, la qualité de la prévention et gestion des déchets ménagers et assimilés.

a) Gestion de l’eau : nous avons souligné l’importance d’agir pour la préservation de cette ressource vitale, la nécessité d’une meilleure réglementation des rejets issus notamment d’activités industrielles (micro – polluants, …); d’une séparation systématique des eaux pluviales des eaux usées, pour les rendre aux milieux aquatiques, sans passer par la station d’épuration.

Nous avons salué la reprise en régie publique de la gestion de l’eau du GRAND LYON, depuis janvier 2023, dans l’intérêt général. La qualité de la négociation sociale menée par la Métropole de Lyon pour garder à leurs postes les employés de Veolia a été reconnue. Par ailleurs, la Métropole a choisi de s’associer avec France Eau Publique, le réseau qui réunit les opérateurs publics et les collectivités organisatrices de services d’eau et d’assainissement en gestion publique. Les membres de France Eau Publique reconnaissent l’eau comme un bien commun et vital pour l’humanité. Ils garantissent à leurs usagers un service de qualité et une gestion durable de la ressource au meilleur prix.

b) Gestion des déchets : – au niveau métropolitain, la production globale de déchets augmente : + 4,8% , + 25 923 tonnes, entre 2020 et 2021 alors que la population s’accroît plus lentement, + 0,9 %. A Ste Foy, nous trions plutôt bien nos déchets mais devons encore apprendre à les réduire au maximum à la source ; en faisant évoluer nos choix de consommations. Poursuivie en 2022, la mise à disposition par la Métropole, de bacs de compost individuels et, depuis novembre dernier, de 38 « bornes alimentaires » sur l’ensemble de la commune, pour recueillir tous nos déchets alimentaires, devrait nous aider à progresser encore.

3) Budget primitif 2023. Si nous notons un progrès sur les orientations de ce budget en faveur de l’accessibilité (retards cumulés depuis la loi de 2005) et de la rénovation thermique de nos équipements publics (retards cumulés depuis les années 2010), nous regrettons fortement le report des travaux du gymnase Barlet à 2026, et le démarrage de ceux du plan Lumière ; au mieux, à cette fin 2023. Deux projets pourtant annoncés haut et fort lors de la campagne municipale de 2020. VOTE : abstention.

4) Marché public de la restauration collective ville et CCAS. Lancement de la consultation et nouveau marché pour septembre 2023. 

Là aussi, une AMO est mobilisée pour l’élaboration d’un cahier des charges. Nous avons demandé à participer à cette réflexion ; cela nous a été refusé. De même, les parents élus des écoles ne seront pas sollicités. Il nous apparait pourtant nécessaire de travailler en intelligence collective pour accompagner sérieusement les changements qui s’imposent à la collectivité et à ses agents : lutte contre le gaspillage alimentaire et compostage, amélioration de la qualité des repas végétariens, fin des barquettes plastiques dans lesquelles sont réchauffés les plats préparés par la cuisine centrale de Rillieux, d’ici 2025.

Pour la santé de nos enfants, nous devons confirmer le besoin de plus d’alimentation issue de l’agriculture biologique (la seule qui respecte la santé des sols, de l’eau, de l’air et des humains), de producteurs (maraîchers, éleveurs) de proximité, soucieux de l’environnement et du bien-être animal. La fin de l’alternative « repas sans porc », remplacée par « repas sans viande », pour répondre aux attentes des diverses familles. Ce que nous regrettons que la majorité nous refuse sans arguments justifiés, autre qu’un choix « politique ». VOTE : contre.

Groupe SainteFoyAVENIR. Citoyenneté. Écologie.Solidarité.

Tribune libre – Mosaïque n°167 – septembre/octobre 2021

RENTRÉE SCOLAIRE 2021 – POUR UNE VILLE DURABLE : UN AMBITIEUX PROJET SANTÉ et ALIMENTATION.

La vaccination du plus grand nombre d’entre nous, y compris des jeunes, nous laisse espérer une année scolaire plus normale. Les gestes de barrière et d’hygiène élémentaires (lavages des mains…), toujours d’actualité, ont permis une baisse des cas de gastroentérites et de grippes au cours l’an dernier.

Une bonne santé passe par une bonne hygiène de vie et surtout par une bonne alimentation. Nous saluons donc avec bonheur le label Ecocert de niveau 1, obtenu par la cuisine de la Sogérès, basée à Rillieux la Pape, notre prestataire pour la restauration collective de nos écoles publiques et de la résidence Beausoleil. Ce label vient garantir une nourriture plus saine, plus locale et durable, en provenance, de plus en plus, de l’agriculture biologique.

Mais nous pourrions faire mieux : réinstaller une cuisine centrale, à Ste Foy. Seules des raisons économiques ont présidé à sa fermeture au début des années 2000. Nous pourrions ainsi décider de re – localiser des emplois – publics ou privés – (maraîchers, arboriculteurs, cuisiniers, chauffeur-livreur, …), de re – cultiver des terres agricoles (dans notre ceinture verte, et ailleurs) et de nourrir, du coup, dans une proportion de plus en plus importante avec une alimentation bio et locale, les 1000 enfants/jour de nos écoles, les résidents de Beausoleil, nos agents municipaux, les bénéficiaires du service de repas de l’OFTA, voire nos crèches

Cette rentrée aurait pu déjà se faire à pied dans certains quartiers, en toute sécurité, aux abords de nos écoles. Cela viendra : il y va de la place que nous voulons laisser à l’enfant dans notre ville.

Nous souhaitons une belle reprise scolaire, sportive et culturelle à tous les animateurs, enseignants et élèves. 

Yvette LATHUILIERE. SainteFoyAVENIR. Citoyenneté. Ecologie. Solidarité 

5. Un budget équilibré au service de tous

Nos engagements
pour sainte-foy-lès-lyon
solidaire et
citoyen 
5. 
Un budget équilibré
au service de tous

L’excès de prudence de la municipalité sortante est patent. Au lieu d’utiliser une partie de l’importante capacité d’autofinancement de la commune pour couvrir des besoins prioritaires des Fidésien-ne-s, elle préfère remplir année après année son bas de laine, tout en maintenant une pression fiscale parmi les plus élevées. En toute logique, un telle politique d’immobilisme aurait dû avoir pour corollaire une baisse des impôts.

Parce que nous voulons sortir de cet immobilisme, nous proposons de maintenir ce niveau historique d’imposition, mais d’utiliser une partie raisonnable de l’excédent de fonctionnement pour assurer de nouveaux services aux Fidésien-ne-s, en proposant à ceux-ci de participer au débat sur les choix et les nouvelles priorités à financer.

Tout en nous engageant sur un maintien des niveaux d’imposition, nous rétablirons une meilleure justice fiscale en assurant un rééquilibrage entre la taxe d’habitation (TH) et la taxe foncière (TFB). La TH de la commune est aujourd’hui anormalement élevée par rapport aux communes équivalentes alors que la TFB est au contraire plus basse, pénalisant ainsi les locataires les plus défavorisés.


Pour faire face aux réductions de dotations et subventions de l’État, engageons des actions dans trois directions : 

1. 
Amélioration de l’efficacité énergétique des bâtiments communaux (mairie, écoles, espaces culturels et sociaux…) permettant de diminuer sensiblement le coût et faire baisser la consommation d’énergie.

2.
Soutien actif aux opérations de revalorisation des bases d’imposition pour que les nombreuses réhabilitations dans le Centre soient prises en compte.

3.
Recherche des ressources nouvelles en mobilisant des outils de nos partenaires et la mutualisation d’équipements, avec les communes limitrophes, le Grand Lyon, la Région, l’État, l’Europe, les réseaux associatifs et bancaires.

• Nous engagerons une révision de la politique de délégation de service de la restauration collective qui permettra la qualité dans l’assiette (circuits courts et bio), développement de l’agriculture locale, l’accompagnement éducatif…

Nous introduirons des clauses sociales et environnementales dans les marchés publics.

Isabelle PIOT et Monique Cosson